E-urile din ALIMENTAŢIE

CODUL DENUMIREA ALIMENTE CU ADITIVE COMENTARII
E110 Colorant galben Dulciuri, budinci Posibil cancerigen
E123 Colorant roşu Bomboane, jeleuri,
brânză topită
Posibil cancerigen
interzis în SUA şi Rusia
E124 Colorant roşu Anumite mezeluri Toxic, interzis în SUA
E127 Eritrozina (colorant roşu) Băuturi alcoolice,
îngheţată, prăjituri,
bomboane sau răcoritoare.
Provoacă cancer al
tiroidei la animale.
E128 Roşu 2 g (colorant) Carne de hamburgeri
Mutagen şi toxic
interzis în SUA şi
Australia.
E211 Acidul benzoic şi derivaţii
săi
Unele băuturi răcoritoare Posibil cancerigen,
interzis în SUA, dar
permis la noi.
E220/228 Sulfiţi (conservanţi) Carne de hamburgeri,
cartofi deshidrataţi, fructe
confiate, prăjituri, bere,
vin, oţet de vin.
Provoacă alergii.
E230 Bifenil (conservant) Citrice Toxic, interzis în
Australia
E231 Ortofenilfenol
(conservant)
Citrice Toxic, posibil cancerigen,
interzis în SUA şi
Australia.
E233 Tiabendazol(conservant) Citrice Toxic, interzis în
Australia.
E249/252 Nitraţi şi nitriţi Mezeluri şi alimente
conservate prin sărare,
brânzeturi.
Posibil cancerigen.
E320 Butil-hidroxi-anisol(BHA,
conservant)
Cartofi deshidrataţi,
uleiuri vegetale, unt, supe
concentrate, sosuri, gumă
de mestecat.
Posibil cancerigen
E425 Glucomanan (agent de
textură)
Jeleuri Toxic respirator
E621 Glutamat monosodic
(MSG)
Condimente, supe
concentrate.
Provoacă efecte
neurotoxice.
E95 Acetsulfam K (îndulcitor) Gumă de mestecat,
produse zaharoase, băuturi
răcoritoare.
Toxic, posibil cancerigen.
E952 Ciclamat (îndulcitor) Citrice, gumă de mestecat,
produse zaharoase, băuturi
răcoritoare.
Posibil cancerigen,
interzis în SUA.
E954 Zaharina (îndulcitor) Gumă de mestecat,
produse zaharoase, băuturi
racoritoare.
Posibil cancerigen
E951 Aspartamul Băuturi răcoritoare. Multiple efecte toxice.